保潤(rùn)性優(yōu)于甘油,丙二醇,山甲醇。
PDS1煙草專用保潤(rùn)劑是以吡咯烷酮羧酸鈉為主體的產(chǎn)品,是以玉米淀粉為原料精制而成的一類天然保濕因子,該產(chǎn)品具有如下特性:1、具有傳統(tǒng)保潤(rùn)劑的作用性能:增強(qiáng)煙絲或煙片的物理性能,增加韌性,保持水份,有利于煙草的吸食與品質(zhì)。2、在保潤(rùn)性能相同的條件下, PDS的加入量比傳統(tǒng)保潤(rùn)劑的使用量少,且成本較低,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。3、由于PDS為純天然物質(zhì),較石化類產(chǎn)品(如丙二醇)相比,不會(huì)引入有害物質(zhì)。
總之,PDS保潤(rùn)劑不僅具有傳統(tǒng)保濕劑的作用性能:增強(qiáng)煙絲、煙葉的韌性等物理性能,保持水分,降低碎損。而且還具有用量減半、降低成本、無毒無害、使用安全等優(yōu)于傳統(tǒng)保濕劑的性能特點(diǎn)。
頤中煙草(集團(tuán))有限公司技術(shù)中心,對(duì)三種保濕劑的保濕效果進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn),將3份等重?zé)熃z,按重量的2%分別噴加丙二醇、甘油和PDS保潤(rùn)劑,平衡煙草水分達(dá)到13.0%,然后存放于恒溫(50℃)、恒濕(R.H.20%)環(huán)境下放置不同天數(shù)后,精確稱取各試樣重量,計(jì)算出放置不同天數(shù)后煙絲的含水率(%),如表1所示:
表1 不同放置時(shí)間后煙絲的含水率(% )
放置時(shí)間
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PDS保潤(rùn)劑,
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丙二醇
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甘油
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1天
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11.20
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11.30
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11.08
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3天
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10.10
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9.20
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9.35
|
5天
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9.01
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8.50
|
8.70
|
7天
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8.40
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7.10
|
7.80
|
9天
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7.10
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6.80
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6.70
|
11天
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6.80
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6.40
|
6.40
|
15天
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6.60
|
6.10
|
6.00
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由表1結(jié)果可見看出,PDS保潤(rùn)劑對(duì)煙絲的保濕效果明顯優(yōu)于丙二醇和甘油,其價(jià)格又不高于煙草中普遍采用的丙二醇和甘油。實(shí)驗(yàn)證明PDS保潤(rùn)劑是一種性能優(yōu)良的保濕劑。
我們和頤中煙草公司合作,專門立題對(duì)PDS保潤(rùn)劑在卷煙中使用效果進(jìn)行了分析研究。采用澳大利亞SGE裂解儀和安捷倫生產(chǎn)的氣質(zhì)聯(lián)用儀進(jìn)行了裂解實(shí)驗(yàn)。各稱取2.0mg的PDS保潤(rùn)劑和目前使用的丙二醇置于裂解進(jìn)樣針管中,氣流平穩(wěn)后,手動(dòng)進(jìn)樣。裂解溫度650℃,裂解產(chǎn)物(見表2-1)中有糠醛、乙酸、1氫吡咯、2—乙基—1氫—吡咯、2—甲基—1氫—吡咯、2—禁發(fā) 鹽酸吡咯林、1氫茚、2—甲氧基—乙醇、3甲基—嘧啶等多種致香成分,大多與煙氣中致香成份一致,而這些在丙二醇中未曾檢出。這些致香成份可有效改善煙草的質(zhì)量和品味。
表2 保潤(rùn)劑裂解(650℃)成分
PDS 試樣
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丙二醇試樣
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備注
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出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)的裂解產(chǎn)物(860℃)中有:吡咯:12%(占裂解物的百分比)、茚:痕量。碳水化合物是煙葉中的另一種含量較高的化合物,其裂解物質(zhì)都是重要的香味物質(zhì),其裂解組份中含有“茚”的組份。碳水化合物裂解組份百分比(840℃的氮?dú)饬髦校豪w維素 6.0%、葡萄糖
6.3%、果糖 10.6%;在以二氯甲烷的萃取煙葉中含有:吡咯烷酮和氮甲基吡咯烷酮。其含量分別為:吡咯烷酮(ug/g):馬里蘭煙 1.39 烤煙 2.74 白肋煙 2.13;氮甲基吡咯烷酮(ug/g):馬里蘭煙 0.79 烤煙 1.02 白肋煙 1.46
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糠醛
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具有特殊的氣息,存在于多種植物的精油中,三葉草及幾種植物:當(dāng)歸子、橙葉油、楓茅、檀香木、郎姆酒、咖啡、烤肉中。
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乙酸
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存在:檸檬葉油、苦橙油和草莓 當(dāng)中,是其中的一種香味成分。具有較強(qiáng)的刺激性的氣味。
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1氫吡咯
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吡咯類:濃厚的醚樣氣味,略以氯仿樣的氣息。存在:檸檬樹、柑桔以及馬鞭草中
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2—乙基—1氫—吡咯
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2—甲基—1氫—吡咯
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2—禁發(fā) 鹽酸吡咯林
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1氫茚
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煙葉中的氨基酸和蛋白質(zhì)的裂解成分中有此組份,在煙葉中的氨基酸和蛋白質(zhì)與還原糖發(fā)生“麥拉德反應(yīng)”,對(duì)煙氣的香味起重要作用。
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2—甲氧基—乙醇
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3甲基—嘧啶
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苯酚
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苯酚
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香氣特征:粗糙、酚香。
煙氣中的不利組份。
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對(duì)甲基苯酚
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對(duì)甲基苯酚
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間甲基苯酚
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間甲基苯酚
|
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鄰苯二甲酸酯
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鄰苯二甲酸酯
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相位特征:熱的粗糙感,煙氣中不利
組份
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注:①PDS 試樣裂解出的苯酚、對(duì)甲基苯酚、間甲基苯酚、鄰苯二甲基苯酚四種成分含量顯著低于丙二醇裂解出含量。②丙二醇中有未裂解的醇以及聚合的醇。
表3 煙氣分析結(jié)果
名稱
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重量
g/支
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吸阻
Pa
|
口數(shù)
口/支
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CO
mg/支
|
T.P.M
mg/支
|
出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)
mg/支
|
水份
mg/支
|
焦油
mg/支
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牌號(hào)正品
|
0.88
|
1040
|
7.0
|
14.4
|
18.28
|
1.06
|
4.0
|
13.2
|
PDS樣品
|
0.91
|
1110
|
7.2
|
13.7
|
18.16
|
1.10
|
3.96
|
13.1
|
表4 煙草常規(guī)化學(xué)分析報(bào)告
名稱
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總出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)
%
|
總糖
%
|
還原糖
%
|
總氮
%
|
蛋白質(zhì)
%
|
氮
%
|
鉀
%
|
施木 克值
|
總糖出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)
|
牌號(hào)正品
|
1.88
|
24.64
|
21.52
|
1.83
|
11.44
|
0.59
|
2.31
|
2.15
|
13.11
|
PDS樣品
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1.91
|
24.58
|
21.49
|
1.95
|
12.19
|
0.58
|
2.27
|
2.02
|
12.87
|
表5 感官評(píng)吸結(jié)果
樣 品
|
光澤
(6)
|
香氣
(36)
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協(xié)調(diào)
(6)
|
雜氣
(16)
|
刺激性.M
(16)
|
余味
(20)
|
正 品
|
5.5
|
32.0
|
5.38
|
14.26
|
15.14
|
16.28
|
PDS試樣
|
5.5
|
32.0
|
5.42
|
14.31
|
15.12
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16.53
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表6 鄭州煙草研究院做了評(píng)吸報(bào)告,
項(xiàng)目
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光澤
5
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香氣
32
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諧調(diào)
6
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雜氣
12
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刺激性
20
|
余味
25
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合計(jì)
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|||||||||||||
分?jǐn)?shù)段
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Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
Ⅰ
|
Ⅱ
|
Ⅲ
|
||
編號(hào)
|
牌號(hào)
|
5
|
4
|
3
|
32
|
28
|
24
|
6
|
5
|
4
|
12
|
10
|
8
|
20
|
17
|
15
|
25
|
22
|
20
|
|
1
|
/
|
4.50
|
28.31
|
5.00
|
10.69
|
17.50
|
21.94
|
87.9
|
||||||||||||
2
|
/
|
4.50
|
28.50
|
5.06
|
10.69
|
17.19
|
22.12
|
88.1
|
1#為添加PDS保潤(rùn)劑的樣品,2#為添加丙二醇保潤(rùn)劑的樣品
以上分析和評(píng)吸結(jié)果表明,PDS保潤(rùn)劑對(duì)改善煙的內(nèi)在質(zhì)量、減少刺激、改善余味均有顯著的正相關(guān)作用。通過煙氣分析看出,PDS保潤(rùn)劑加在煙絲中對(duì)焦油含量降低能起到一定的積極作用。
綜上所述,由于PDS的裂解物質(zhì)中含有多種重要的香料物質(zhì),大多與煙氣中致香成份一致,可有效改善煙草的質(zhì)量和品味。因此,用本項(xiàng)目產(chǎn)品PDS保潤(rùn)劑替代傳統(tǒng)保潤(rùn)劑,不僅具有優(yōu)于傳統(tǒng)保潤(rùn)劑的性能特點(diǎn),而且可有效改善煙草的質(zhì)量和品味,具有積極明顯的意義。
PDS2煙草專用降焦保潤(rùn)劑是最新研制最新產(chǎn)品,以吡咯烷酮羧酸鉀為主體,在保潤(rùn)的同時(shí)能夠顯著降低煙氣中的CO和焦油.
煙草是喜鉀植物,大量的實(shí)驗(yàn)表明,較高含量的鉀能提高所有類型煙草的品質(zhì),使煙葉色澤呈深桔黃色,香氣足,吸味好,富有彈性和韌性,填充性強(qiáng),陰燃持火力和燃燒性好。近年來,國(guó)際上除了煙草生物學(xué)家、農(nóng)學(xué)家在煙草基因工程、遺傳育種和煙草栽培領(lǐng)域探索增加煙草含鉀量的各種途徑外,在卷煙加工工藝領(lǐng)域里,卷煙制造學(xué)家通過將鉀鹽作為助燃燒劑加入到煙草中,以研究其減少卷煙燃燒時(shí)產(chǎn)生的焦油和CO的規(guī)律,進(jìn)行過大量的研究.在此基礎(chǔ)上,我公司經(jīng)過幾年的研究,開發(fā)出了兼具保潤(rùn)和降焦減害作用的PDS2煙草專用降焦保潤(rùn)劑.與傳統(tǒng)保潤(rùn)劑相比具有以下特點(diǎn):
吸食更安全 由于采用天然原料,制備出組成接近人體天然保濕因子的“仿生保潤(rùn)劑”,無毒、無刺激、無致敏性。與丙二醇相比,更有利于煙草的吸食安全性。
保潤(rùn)性能好 新型煙草保潤(rùn)劑PDS的保潤(rùn)性能優(yōu)于丙二醇、甘油和山梨醇等傳統(tǒng)保潤(rùn)劑,而且對(duì)煙絲的保潤(rùn)效果明顯優(yōu)于丙二醇和甘油。
可有效降低卷煙的綜合成本 新型煙草保潤(rùn)劑PDS的價(jià)格不高于煙草中普遍采用的丙二醇,是一種性價(jià)比高的煙草保潤(rùn)劑。
可減少煙氣中的CO和焦油 用新型煙草保潤(rùn)劑PDS替代丙二醇,煙氣中CO和焦油均有明顯減少,同時(shí)出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)焦油比增大。由于出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)焦油比與吸味品質(zhì)之間存在著極顯著的正相關(guān)性,因此,采用新型煙草保潤(rùn)劑PDS既具有一定的降焦減害效果,又可在一定程度上改善煙氣質(zhì)量和品味。