杭州市首推中藥材二氧化硫殘留限量標準，多少為國人挽回了一點面子。我國作為中草藥的原發地以及有幾千年使用傳統的國家，在中藥材上的“限硫”，卻遠遠落后于韓國。

韓國有70％的中藥材依靠從中國進口，他們對于含硫量則一直控制得非常嚴格。韓國食品藥品安全廳早在2008年底就明確要求，自2009年1月起，對中藥材二氧化硫殘留量許可實施新標準，對葛根等267種中藥材中殘留二氧化硫制定的許可標準規定，殘留二氧化硫必須低于30毫克/千克。

而我國目前雖然嚴令禁止對中藥材進行硫磺熏蒸，但卻一直沒有明確的二氧

化硫殘留量標準，導致執法部門在查處硫熏藥時，只能參照食品有關二氧化硫量的規定。我國在對食品中二氧化硫殘留限量規定中，與藥材類型相近的干制蔬菜，限量標準要求是200ppm，是韓國標準的6倍多！5月19日杭州市食藥監局首推的標準定為60ppm，也是韓國標準的2倍。從6倍到2倍，不管其是否科學，但至少讓我們看到了巨大的進步。

針對韓國的新標準和將二氧化硫含量納入到嚴格的檢測工作中，有業內人士認為是故意制造貿易壁壘。甚至有人公開對媒體表示：“韓國幾年前監管的藥材還只有8種，2009年就已經升到267種，二氧化硫殘留也將允許范圍降到30毫克/千克以下，這實際上已經是對我國中草藥的貿易壁壘，打磺的問題嚴重影響中草藥出口。”

事實正如所言。韓國新標準一出臺，我國對韓中藥材出口便迅速出現了量價齊跌的現象。按韓國標準，利用硫磺熏蒸保存藥材幾乎已無可能。在標準剛施行時中韓之間的進出口貿易交涉中，韓方明確表示：“據我國專家了解，貴國已有替代硫磺熏蒸保存藥材的更為科學的方法。”并進一步重申，硫磺熏蒸藥材必須禁用，這是世界性潮流。

韓國人員所稱的“更為科學”的方法，實際就是肉桂醛熏蒸法。當時因尚處于試用階段，并未大力推廣。遺憾的是，時間已經過去兩年，當時韓國認可并認為必將得到全面應用的方法，在我國卻仍在“試用階段”，應用并不廣泛。