低脂果膠
型號：食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產地：國產/進口
性狀：白色粉末
CAS：9020-65-9
用途：增稠劑，膠凝劑，穩定劑，乳化劑
生產廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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低脂果膠的價格：135元/公斤
低脂果膠英文名稱;Low fat pectin
低脂果膠的性狀：低脂果膠為白色或帶黃色或淺灰色，或淺棕色粗至細粉。幾無臭，口感粘滑，幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。
低脂果膠的用途：增稠劑；膠凝劑；穩定劑；乳化劑。用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩定劑，防止糕點硬化，改進干酪質量，制造果汁粉等。果膠是高檔的天然食品添加濟和保健品,在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,在醫藥保健品...果膠軟糖,使軟糖晶瑩透明,富有彈性,不粘牙,酸甜可口。
限量：干酪8；罐裝的蘑菇、蘆筍、青豆、罐裝的水果基質，嬰幼兒食品、胡蘿卜、冷飲10；罐裝的沙丁魚、鯖魚20；稀奶油、乳脂干酪5；湯羹按GMP。
低脂果膠質量指標規格：
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膠凝度 低酯， |
100度±5度（US-SAG法） |
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干燥失重 |
≤8% |
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酸不溶性灰分 |
≤1% |
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Ph（1%水溶液) |
4.5-5.4 |
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二氧化硫 |
≤0.005% |
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總半乳糖醛酸 |
≥65% |
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重金屬 |
≤15mg/kg |
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砷 |
≤2mg/kg |
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鉛 |
≤5mg/kg |
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酰胺化度 |
≤25% |
低脂果膠的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發貨；
服務宗旨：竭誠提供優質產品，售后服務客戶滿意度100％。
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