性質：白色單斜晶系結晶體微有桂皮氣味。系合成的反式異構體。密度1．2475g/cm3(4℃)。熔點133℃。沸點300℃。易溶于醚、苯、丙酮、冰醋酸、二硫化碳、油類，能溶于乙醇、甲醇、氯仿，微溶于水。
 

用途：主要用于制取肉桂酸的酯類，如肉掛酸乙酯、肉桂酸正丁酯、肉桂酸異丁酯、肉桂酸苯甲酯等。醫藥工業用于制取心可定等藥品。