半胱氨酸
用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。
CAS RN：52-90-3 
EINECS號(hào)：200-158-2
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
標(biāo)準(zhǔn)：AJI92
化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等。
半胱氨酸是面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。對(duì)*和芳香族酸中度有解度作用；有預(yù)防放設(shè)線損傷作用；有治聊支氣官炎和化談作用；有吸收酒精，將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙勸的解醉作用。
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25kg/紙板桶
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級(jí)別：食品級(jí)半胱氨酸；醫(yī)藥級(jí)半胱氨酸；化妝品級(jí)半胱氨酸；日化級(jí)半胱氨酸
成份： 鴨羽毛水解-胱氨酸-電解-半胱氨酸眼酸鹽-中和-半胱氨酸 
物化性質(zhì)：雙晶單斜或正交結(jié)晶，熔點(diǎn)178℃，（a）+26.5（mol/L***），具亞安味道，在中性或微堿性溶液中易被空氣氧化成胱氨酸，酸性環(huán)境下較穩(wěn)定，易溶于水、乙純，不溶于丙醇、乙算乙酯、本、二硫花碳及四氯花碳。
用途：用于治聊濕陣、蕁麻陣、雀班等皮富病，其系列產(chǎn)品廣泛用于醫(yī)藥、食品和化妝品工業(yè)。
按GB 2760-96規(guī)定，準(zhǔn)用于香料。
用于生化研究，一要藥上用作干炎、干中度、放設(shè)性藥物中度、銻劑中度等的解度劑。一要、食品化妝品等行業(yè)。