中文名稱： 牛血清白蛋白（全組分） 
其他中文名稱： 牛白蛋白；乙?；椎鞍?小牛血清)；乙酰化小牛血清白蛋白；牛血蛋白質(zhì) 
英文名稱： BSA 
其他英文名稱： Albumin(bovine serum)；Bovine serum albumin；Bovine albumin 
產(chǎn)品規(guī)格： BR，98% 
包裝： 10克/25克/100克/1公斤
CAS號(hào)：9048-46-8
級(jí)別：BR 
分子量：68kD 
總蛋白含量：≥95.0%
總蛋白中BSA純度：≥98.0%
PH：6.5～7.1（5%水溶液）
1%水溶液OD403：≤0.15%（光密度法）
溶解性試驗(yàn)：10%濃度，水溶解時(shí)間不超過(guò)15分鐘
***銨含量：≤0.1%
性狀：粉末。溶于水，難于鹽析。吸光系數(shù)(E1%279nm)6.67。等電點(diǎn)4.8，由581個(gè)氨基酸殘基組成，其中35個(gè)半胱氨酸組成17個(gè)二硫鍵，在肽鏈的第34位有一自由巰基。白蛋白可與多種陽(yáng)離子、陰離子和其他小分子物質(zhì)結(jié)合
用途：生化研究， 遺傳工程和藥物研究。蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)制備。肽酶及其他蛋白質(zhì)的穩(wěn)定劑
保存：2～8℃