中文名 巖藻黃質(zhì)
外文名 Fucoxanthin
別 名 oxo-beta,beta-carotene
分子式 C42H58O6 分子量 658.91
用 途 用著色劑，抗癌、減肥
英文名： Fucoxanthin
別名： 3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
產(chǎn)品名稱： 巖藻黃質(zhì)；3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脫氫-5,6-環(huán)氧-5,5',6,6',7,8-六氫-3,5'-二羥基-8-氧代-beta
巖藻黃質(zhì)分子結(jié)構(gòu)如下：
分 子 式：C42H58O6
分子量： 658.91
CAS號(hào)： 3351-86-8
用途：食用著色劑，抗癌、減肥等保健食品方面。
含量：99%
檢測(cè)方式：HPLC
產(chǎn)品來(lái)源
廣泛存在各種藻類，海洋浮游植物，水生貝殼類動(dòng)物中。
物理化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì)：黃色粉末。易溶于乙醇，不溶于水。對(duì)光不穩(wěn)定，應(yīng)避光。
密度 ： 1.09
熔點(diǎn) ： 166-168 ºC
分離巖藻黃素的方法
本發(fā)明涉及巖藻黃素的提取分離，具體說(shuō)是一種從海藻中分離巖藻黃素的方法，具體操作過(guò)程為，將新鮮海藻或冰凍海藻于室溫下解凍后，用蒸餾水清洗去除表面鹽離子，然后除去其表面水分，再將海藻用二甲基亞砜在黑暗中浸提，浸提時(shí)間為15～60分鐘，二甲基亞砜的用量為2～6ml/每克海藻，最后用乙酸乙酯和***氨混合溶液將二甲基亞砜浸提液中的色素萃取到乙酸乙酯中。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)為：操作簡(jiǎn)單，分離速度快，收率高，為工廠化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，從而最終用于工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)。
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