醋酸仲丁酯；醋酸第二丁酯 　　分子式 C6H12O2；CH3COOCH(CH3)CH2CH3 外觀與性狀 無色液體，有果子樣的香氣 　　分子量 116.16蒸汽壓 2.00kPa/25℃ 閃點(diǎn)：19℃ 　　熔 點(diǎn) -98.9℃ 沸點(diǎn)：112.3℃ 溶解性 不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑 　　密 度 相對密度(水=1)0.86；相對密度(空氣=1)4.00 穩(wěn)定性 穩(wěn)定 　　危險標(biāo)記 7主要用途 用作溶劑，化學(xué)試劑，調(diào)制香料。

醋酸仲丁酯無色液體，有果子樣的香氣，不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑。主要用途是用作溶劑，化學(xué)試劑，調(diào)制香料。健康危害：本品對眼及上呼吸道粘膜有刺激性，有麻醉作用。蛋液有危害作用，可引起皮膚干燥并可通過完整的皮膚吸收。