苯甲醛二甲縮醛  醛-甲縮醛
英文：Benzene
中文別名：苯甲醛二甲縮醛;苯甲醛縮二甲醇;亞芐基二甲基醚;苯亞甲基醛二甲基乙縮醛
分子式：C9H12O2
分子量：152.19
含量：98.5%
CAS: 1125-88-8
熔點(diǎn)：87-89 C
沸點(diǎn)：87-89 °C18 mm Hg(lit.)
密度：1.014 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.493(lit.)
閃點(diǎn)：157 °F
外觀：無色淡黃色液體 氣味：果香、杏仁香、花香
性質(zhì)：苯甲醛二甲醇縮醛。有近似杏仁香的液體，存在于馬鈴薯中。沸點(diǎn)207℃。相對密度1.025，折射率1.4950。酸性條件下易水解生成苯甲醛，但不受堿性環(huán)境影響。對氧化劑或還原劑穩(wěn)定，因此它是保存苯甲醛的重要形式(苯甲醛易被空氣氧化，若制成縮醛便于保存)。由苯甲醛和甲醇在氯化鈣和鹽酸存在下反應(yīng)制得或由苯甲醛與原硅酸四甲酯在干燥氯化氫存在下于甲醇中制備。本品用于烘烤食品，糖果及含酒精飲料
用途：有機(jī)合成的重要原料。
包裝：200公斤/桶