柏木油

英文名稱：定義：由柏科植物的根、莖、枝、葉以水蒸氣蒸餾而得的精油。出油率1%~4%，主要成分為柏木腦、柏木烯、松油烯、松油醇等。用于香料及醫藥方面。

英文名稱：China cedar wood oil,oil of cedar wood，cedar [wood] oil

CAS:8000-27-9;85085-29-6

英文別名： Cedarwood oil Natural; Cedar oil; Cedarwood oil BPC; Cypress; Cedarwood Oil; Cedarwood Oil Perfumery; Cedarwood Oil Extra

EINECS：285-360-9

商業上具重要地位的柏木油主要產自美國的刺柏(juniperus mexicana Schiede和J.virginana L.)、側柏(Thuja occidentalis L.)和中國的扁柏(Cupressus funebris Endl.)。均屬柏科植物。

中國柏木油為淺黃色至黃色清澈液體。具貴州柏木特征香氣。0.941～0.966。1.5030～1.5080。旋光度-35°～-25°(20℃)。柏木腦含量≥10.0%。由柏科植物扁柏(Cupressus funetris Endl.)經水蒸氣蒸餾得到。主成分為柏木腦、α-和β-寸白木烯、羅漢柏烯等成分。

廣泛用于日用香精，也常用于合成甲基柏木酮、甲基柏木醚、乙酸柏木酯等香料。