玉米黃色素
成分:玉米黃素(zeaxanthin)和隱黃素(crtotixabthin).
性質(zhì):黃色粉末、糊狀及液體或(溶合于油脂中的)黃色油狀液體。
來(lái)源:從禾本科植物玉蜀黍(Zea mays)黃粒種子中的角質(zhì)胚乳中提取而得。
用途:用于人造奶油、魚糜制品、面條、冷飲、氫化植物油、糖果和焙烤制品等的著色,為黃色著色劑。
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詳細(xì)信息 玉米黃色素
成分:玉米黃素(zeaxanthin)和隱黃素(crtotixabthin).
性質(zhì):黃色粉末、糊狀及液體或(溶合于油脂中的)黃色油狀液體。
來(lái)源:從禾本科植物玉蜀黍(Zea mays)黃粒種子中的角質(zhì)胚乳中提取而得。
用途:用于人造奶油、魚糜制品、面條、冷飲、氫化植物油、糖果和焙烤制品等的著色,為黃色著色劑。
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