L-亮氨酸 L-Leucine
法定編號(hào)：CAS RN：61-90-5 EINECS號(hào)：200-522-0
分 子 式：C6H13NO2 分 子 量：131.17
物化性質(zhì)：熔點(diǎn) 293-295℃ 升華點(diǎn)145-148℃ 比旋光度15.4°（c=4,6N HCI）水溶性22.4g/L(20C)
用 途：用作食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑。
標(biāo) 準(zhǔn)：USP24 AJI92
L-亮氨酸