木糖醇
中文名稱：木糖醇
中文別名：戊五醇
英文名稱：Xylitol
英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS號： 87-99-0;16277-71-7
EINECS號：201-788-0
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
含量：99％
質量標準： USP、FCCIV、國標
性狀：外形似白糖略帶甜味的斜方晶體（穩定型）或單斜晶體（亞穩型）。
溶解性：易溶于水，溶于乙醇及吡啶類溶劑。
產品用途：用作食品甘味劑
1、在醫藥衛生行業，可作為糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑；具有改善肝功能、減肥功能與抗酮體作用。
類別：醇、酚、醚類
2、在食品方面可用于口香糖、膠姆糖、軟糖、果凍、巧克力、含片中；可代替蔗糖用于飲料、奶粉、果醬等食品，具有口感好、潤喉、潔齒、防齲齒等作用。
包    裝：25公斤/紙板桶。