無色結晶或白色晶狀粉末。
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。
還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
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詳細信息 一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑、高熱或與氧化劑接觸，一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。
無色結晶或白色晶狀粉末。
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑 |