一、蒸發器結構

1、二效蒸發器

一效和二效蒸發器結構相同，均由器體、器帽、器底三部分組成。

器體由殼體和焊接在兩端板上的蒸發管束構成。器帽和器體相連，中間有膠墊密封，帽內裝有物料分配盤，盤底有物料分配孔，盤內置分配板。

2、分離器

分離器由圓柱形殼體，用于分離來自蒸發器的物料和二次蒸汽，其入口在下側，與器體相切，頂部有二次蒸汽出口和照明燈孔。物料出管焊接在底部。視孔置于殼體的前下方，器體頂還置有溫度表和真空表接頭。用于第二效的分離器還置有破真空閥。

3、物料泵和冷凝水泵

設備配置有一臺不銹鋼離心泵（根據物料及工藝而起），按其能力大小分為兩種：進料泵能力（流量、揚程）大于其它泵，其中2-3臺泵，結構尺寸，性能完全相同，一臺用于泵送設備加熱蒸汽的冷凝水，其余2-3臺泵送物料。這三臺泵，除進料泵的泵頭和配用電機外，結構形式尺寸基本相同。

泵由泵頭，泵架和電機三大部分組成，泵頭與電機連接一端裝有雙端面機械密封，其間有潤滑，冷卻水的進出口接頭