中文名稱:單硬脂酸甘油酯中文同義詞:單硬脂酸甘油酯(工業品);二羥基丙基十八烷酸酯;單甘酯;甘油酰-1-單硬脂酸;硬脂酸甘油脂;單硬脂酸甘油脂;1-十八烷酸單甘油酯;單硬脂酸甘油酯英文名稱:Monostearin英文同義詞:DL-ALPHA-STEARIN;EChemicalbookMALEXGMS-10SE;EMALEXGMS-195;EMALEXGMS-15SE;EMALEXGMS-B;EMALEXGMS-ASE;EMALEXGMS-A;EMALEXGMS-55FDCAS號:123-94-4分子式:C21H42O4分子量:358.56