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叔丁基對苯二酚
詳細信息 叔丁基對苯二酚，又名叔丁基氫醌，簡稱TBHQ，分子式為C10H14O2，相對分子質(zhì)量為166.22。叔丁基對苯二酚為白色粉狀晶體，有特殊氣味，熔點126.5~128.5，沸點300攝氏度。易溶于乙醇和**，可溶于油脂，不溶于水。對熱穩(wěn)定，遇鐵、銅離子不形成有色物質(zhì)，但在見光或堿性條件下可呈粉紅色。
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