微波干燥設(shè)備主要應(yīng)用于食品、化工、調(diào)味品、制藥、生物制品、木材、紙業(yè)、陶瓷、制茶等行業(yè)的干燥殺菌。
微波在干燥應(yīng)用中，一般有兩種方式。一是常規(guī)的干燥設(shè)備，主要應(yīng)用于干燥溫度要求不高、過程沒有揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生的物料干燥（可以在幾到十幾分鐘時間內(nèi)干燥到含水量百分之零點(diǎn)幾，溫度可以控制在100度以內(nèi)；另一種是微波真空干燥方式（包括靜態(tài)的吊籃式微波真空干燥設(shè)備和動態(tài)的攪拌式微波真空干燥設(shè)備），主要應(yīng)用于熱敏性物料的干燥以及有揮發(fā)性物料的干燥。