六偏磷酸鈉 68% 25kg/袋
六偏磷酸鈉，是一種無機化合物，化學式為(NaPO3)6，為白色結晶性粉末，易溶于水，不溶于有機溶劑，主要在食品工業中作為品質改良劑、pH調節劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。
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中文名 |
六偏磷酸鈉 |
英文名 |
Sodium hexametaphosphate |
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別名 |
格來漢氏鹽;SHMP |
CAS號 |
10124-56-8 |
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分子式 |
(NaPO3)6
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分子量 |
611.77
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熔點 |
616℃（分解） |
密度 |
2.181g/cm3 |
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溶解性 |
易溶于水，不溶于有機溶劑 |
折射率 |
1.482 |
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含量 |
68% |
外觀 |
白色結晶粉末 |