文名：absolute alcohol;anhydrous ethanol 　　

分子式：C2H6O 　　

結構簡式：CH3CH2OH或C2H5OH 　　

官能團：—OH（羥基） 　　

1、無水乙醇的物理性質 　　

（1）色、味、態：無色透明，具有特殊香味的液體。 　　

（2）揮發性：易揮發 　　

（3）溶解性：能與水以任意比互溶。 　　

（4）沸點：78.5℃. 　　

（5）密度：0.7893 　　

（6）折射率：1.3611（20℃） 　　

（7）性質：純高達99.5%的乙醇

2、乙醇的用途 　　燃料、化工原料、有機溶劑、釀酒，70%～75%乙醇溶液可作消毒劑。

      廣泛用于醫用消毒。一般使用 95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于殺菌，例如 75%的酒精在常溫（25C）下一分內可以殺死 大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、銅綠假單胞菌等；更低濃度的酒精用于降低體溫，促進局部血液循環等。