粽子是中國特色傳統(tǒng)名吃，悠久歷史。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子*”。因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。隨著社會的發(fā)展，節(jié)能的高科技的產(chǎn)品逐漸取代了傳統(tǒng)的煮鍋，加工粽子需要好的高效的設(shè)備，下面是大型粽子高壓蒸煮鍋具體介紹。

全國專用粽子高壓蒸煮鍋去哪里買好？諸城盛眾機械用心做好產(chǎn)品，使用過的都說質(zhì)量好，我們的夾層鍋有自動倒料熬糖鍋/帶攪拌辣椒醬炒鍋/肉制品煮鍋/餡料炒鍋/果醬熬制鍋/各種炒料機/不銹鋼火鍋底料炒鍋/豆?jié){蒸煮鍋/燃?xì)獬村?糕點餡料炒鍋質(zhì)優(yōu)價廉廠慶促銷中

設(shè)備介紹：

高效節(jié)能粽子高壓蒸煮鍋用普通的鍋燒水，燒到100度，水便沸騰了。即使再加熱，水溫也不會高于100度。而高壓鍋則利用“氣壓和水的沸點成正比”的原理，改變氣壓，讓水的溫度輕易超過100度，達(dá)到二百度或者三百度。這樣可以用高溫高壓來快速烹制食物或用來消毒滅菌。高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類等食品方面有非常的加工效果。加工時間短，蒸煮效果好，效率高，節(jié)省人力物力的特點，也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過程中的“*”。目前，納豆、紅小豆、八寶飯、牛奶殺菌、制藥等產(chǎn)品的加工對高溫高壓蒸煮鍋的使用非常普遍。

粽子高壓蒸煮鍋的加熱原理類似于家庭使用的高壓鍋。只是高效節(jié)能高溫高壓蒸煮鍋的型號比較多，且可以根據(jù)需要任意選擇或定制。它的加熱溫度和加熱時間都是可以調(diào)控的。這對所加工物料來說，可以呈現(xiàn)出好的加工效果。

粽子高壓蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。高效節(jié)能高溫高壓蒸煮鍋的結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內(nèi)外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內(nèi)達(dá)到全封閉式無泄漏的環(huán)境，從而達(dá)到高的氣壓，后使鍋內(nèi)的溫度突破100度。

我們在此所講的粽子高壓蒸煮鍋是用作商用的，全不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量可以保證。在型號設(shè)置上，既有常規(guī)型號，也有非常規(guī)型號，都可以根據(jù)客戶的需要進(jìn)行設(shè)計和定制。在加熱方式上，有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷㈦姶偶訜崴姆N，客戶根據(jù)自己的實際情況任意選擇。不得不說的一點是，高效節(jié)能高溫高壓煮鍋因為受熱面積大，所以，加熱效率高，加熱時間短，非常節(jié)省能源，這對于客戶降低生產(chǎn)成本，保護(hù)環(huán)境很有幫助。

粽子煮鍋全部由不銹鋼制成，內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點。可在50分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個粽子，操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果，不會產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。