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增稠劑馬鈴薯淀粉

 
 
單價 14.00 / 公斤對比
銷量 暫無
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庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 極好
型號 食品級
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過期 長期有效
更新 2015-01-04 10:17
 

上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2015-01-04
  • 劉曉蕊 (女士)   銷售部經(jīng)理
詳細(xì)說明

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馬鈴薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精細(xì)磨碎。它可以被用來作為增稠劑,盡管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。

馬鈴薯淀粉比太白粉重量較重;馬鈴薯淀粉還有馬鈴薯的味道,而太白粉已經(jīng)沒有明顯的味道。

太白粉通常也被稱為馬鈴薯粉。不要將兩者混為一談。馬鈴薯淀粉比太白粉重量較重;馬鈴薯淀粉還有馬鈴薯的味道,而太白粉已經(jīng)沒有明顯的味道。

性狀:白色粉末。

制作:馬鈴薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精細(xì)磨碎。

作用:可以被用來作為增稠劑,盡管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。

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