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【檸檬酸】唐朝化工

 
 
單價 8.00 / 千克對比
銷量 暫無
發貨 陜西西安市付款后24小時內
庫存 10000千克起訂25千克
型號 A型
規格 25kg/桶
過期 長期有效
更新 2012-07-17 20:47
 

西安唐朝化工有限公司

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詳細說明

檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無毒增塑劑,制造食品包裝用塑料薄膜,是飲料和食品行業的酸味劑,防腐劑
 
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