庚酸乙酯
別名:水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油,庚酸乙酯,106-30-9
CAS:106-30-9
物化性質(zhì):庚酸乙酯是無色透明液體,有菠蘿香氣味
英文:Ethyl heptanoate
相對分子量或原子量:158.24
分子式:CH3(CH2)5COOC2H5
類別:香料香精中間體
溶解情況:庚酸乙酯不溶于水和甘油,但庚酸乙酯與乙醇、氯仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油混溶。
熔點(diǎn):-66.1℃;沸點(diǎn):187℃;相對密度:0.8817;折射率:1.4100;閃點(diǎn):66℃;水份:≤0.10%;酸值(mgKOH/g):≤1.0
含量:≥99.5%(GC)
用途:庚酸乙酯用于食品及酒類;調(diào)制花香型香精用于化妝品等;有機(jī)合成中間體。
包裝:200公斤/塑料桶
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