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| 別 名：抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽 形 狀：白色至微黃色粉末。不溶于水，易溶于植物油（300 mg/L0，乙醇（25%）等 質(zhì)量指標：含量：>95% 比旋度：+12—24 形態(tài)：粉狀 氣味：近乎無臭味 堆積：0.24 g/cm3（松） 0.55 g/cm3（實） 密度：1.08，植物油中300 mg/L， 溶解性：乙醇中100,000 mg/L 熔點：107~117℃ 制 法：由棕櫚酸與L-抗壞血酸酯化而得。 用 途;抗氧化劑；護色劑；營養(yǎng)強化劑。 用 量：除配制嬰兒食品10mg/L，一般添加量200mg/kg，最高添加量不超過500mg/kg 鑒 別：不溶于水和丙二醇，溶于乙醇。 特 點：它本身不易氧化而變質(zhì)，抗氧化能力比一般抗氧化劑（維生素c等）強。無任何毒副作用，同時具有營養(yǎng)強化功能。 產(chǎn)品單價：360元/kg 最小起訂量：1kg（含快遞費） 付款方式：款到發(fā)貨 |
