無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)氣味。熱至100℃失去全部結(jié)晶水，灼熱變成偏磷酸鈉。易溶于水，幾乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃時(shí)的pH為 4.5。相對(duì)密度 1.915。熔點(diǎn) 60℃。商品也有一分子結(jié)晶水的。
二、【性能特點(diǎn)】
密度1．949/cm。熔點(diǎn)60℃。有無(wú)水物，一水物和二水物三種。無(wú)水物為白色結(jié)晶粉末，微吸濕，極易溶于水。無(wú)水物系無(wú)色斜方晶系結(jié)晶體，易溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)（PH=4.5），不溶于醇，微溶于氯仿。二水物也極易溶于水，潮濕空氣中易結(jié)塊，100℃時(shí)則脫水成無(wú)水物，190-210℃時(shí)生成焦磷酸鈉，280-300℃分解為偏磷酸鈉。水溶液都呈酸性。目前作為產(chǎn)品的以二水物為主。在一定的pH值下，由碳酸鈉與磷酸反應(yīng)或由磷酸氫二鈉與一定比例的磷酸反應(yīng)制得在濕空氣中易結(jié)塊。
三、【產(chǎn)品用途】
緩沖劑。軟水劑。制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉。測(cè)定鎂。單倍體育種中配制改良懷特培養(yǎng)基。用于鍋爐水處理，電鍍、制革、焙粉、燃料助劑、洗滌劑、云母徹合、酸性緩劑等，也是制取六偏磷酸鈉和縮聚酸鹽的原料。
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