杜仲綠原酸
別名：氯原酸,咖啡鞣酸
英文名： Chlorogenic acid
化學名：3--咖啡?？崴?/div>
CAS NO: 327-97-9
分子式: C16H18O9
分子量:354.30
綠原酸物理性狀：半水合物為針狀結晶（水）。110 ℃變為無水化合物，熔點 208 ℃， [ α ]24D-35.2 ℃（ c=2.8）。25 ℃水中溶解度為 4%，熱水中溶解度更大；易溶于乙醇，極微溶于醋酸乙酯。 綠原酸作用與用途：但食入后可經小腸分泌物作用，變為無致敏性物質。有止血、增高白血球。及抗病毒作用。具有縮短血凝及出血時間的作用 。毒性很小，幼大鼠口服的 LD50 大于 1g/kg ，腹腔注射大于 0.25g/kg 。
降壓作用：經多年臨床試驗證實的，杜仲綠原酸有明顯的降壓作用，而且療效平穩，無毒、無副作用。美國威斯康星大學（Charles J Sih, et al . Separation and synthesis of pinoresinol diglucoside moides olive J Am Chem Soc 1976,98(17):5412等研究發現杜仲綠降血壓的有效成分是松酯醇二葡萄糖苷，桃葉珊瑚甙，綠原酸，和杜仲綠原酸多糖類。
抗腫瘤作用：現代藥理實驗證明杜仲綠原酸有抗癌和抑癌之功效，日本學者研究了杜仲綠原酸的變異原性抑制作用(antimutagenicity)，發現該作用與綠原酸等抗變異原性成分有關，揭示了綠原酸對腫瘤預防的重要意義。
補腎、增強機體免疫作用：實驗表明明杜仲綠原酸具有興奮垂體－腎上腺皮質系統、增強腎上腺皮質功能的作用，說明杜仲綠原酸作為助陽補腎是有科學依據的。研究發現杜仲綠原酸既能啟動單核巨噬細胞系統和腹腔巨噬細胞系統的吞噬活性，增強機體的非特異免疫功能，又能對遲發型超敏反應起抑制作用。
抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化：杜仲綠原酸含有一種可促進人體的皮膚、骨骼、肌肉中膠蛋白的合成與分解的特殊成分，具有促進代謝、防止衰退的功能，可用來預防宇航員因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退，同時發現杜仲綠原酸無論在體內還是體外，均有明顯抗自由基作用。
抗菌、抗病毒：杜仲綠原酸有較強的抗菌消炎作用，桃葉珊瑚苷及其多聚體有明顯的抑菌作用，桃葉珊瑚苷元對革蘭氏陰性、陽性菌都有抑制作用。桃葉珊瑚苷有抑菌、利尿作用，并能促進傷口愈合；桃葉珊瑚苷與葡萄糖苷一起預培養后還會產生明顯的抗病毒作用，但其本身開不具有抗病毒功能。日本愛知醫科大學加齡醫科學研究所經研究確認，從杜仲中提取的堿性物質有抗破壞人體免疫系統病毒的功能，這種物質有可能用于預防和治療艾滋病。
其它作用：利尿，利膽，降血脂，保胎
