中文別名：唾液酸、燕窩酸
英文名稱：N-Acetylneuraminic acid、Sialic acid
英文簡稱：SA
CAS NO：131-48-6
分子式：C11H19NO9
分子量：309.27
外觀：白色粉末
純度：≥98.0％（HPLC）
　　
水分：≤1.0％
熾灼殘渣	 ≤0.2%
包裝規格：1kg/桶、10kg/桶、25kg/桶
貯藏：2-10℃密封保存