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產(chǎn)品說明：黃原膠 CAS號：11138-66-2 GB124936-90（20.009）
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外觀：類白色或淡米黃色粉末
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總氮：≤1.7%
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粒度：全部通過0.175mm孔徑（80目）篩
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干燥失重：≤13%
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剪切性能：≥6.0
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砷（以As計）≤0.0003%
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黏度（Pa.s）≥0.6
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灰分≤13%
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鉛（以Pb計）≤0.001%
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使用方法：黃原膠具有強親水性，當(dāng)進(jìn)入水中時最外層與水接觸，立即吸收大量水分，
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體積膨脹形成膠團(tuán)，阻止水分進(jìn)入里層，使黃原膠不能完全發(fā)揮作用，為此必須采取正確的溶解方法：取一份黃原膠用十份或以上其他干燥原料，如食品制作中的糖、鹽、味精等物調(diào)勻，然后慢慢倒在攪拌中的水里，繼續(xù)攪拌至完全溶解。
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