產(chǎn)品中文名稱:L-茶氨酸
英文名:L-Theanine
中文別名:L-茶氨酸；N-（γ-谷氨酰基）乙胺
英文別名:L-GLUTAMIC ACID GAMMA-(ETHYLAMIDE)
CAS登錄號(hào):3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
外觀:白色結(jié)晶。
用途:L-茶氨酸用于含量測(cè)定/鑒定/藥理實(shí)驗(yàn)等。
提取來源:山茶科植物茶樹Camellia sinensis。
旋光度:+8.0°（水）。
溶解性:不溶于乙醇、乙mi，易溶于水。
熔點(diǎn):217-218℃（分解）。 
主要用途：調(diào)味料。主要用于綠茶，用量不規(guī)定。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。L-茶氨酸能夠結(jié)合到小鼠皮質(zhì)神經(jīng)元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受體，對(duì)谷氨酸無親和性；高純級(jí)用于分子生物學(xué)研究。 
藥理藥效:降血壓、改善記憶力、抗疲勞作用。
貯存條件:4℃冷藏、密封、避光。 
有效期：暫定2年。
注意事項(xiàng)：應(yīng)在低溫下保存，長(zhǎng)時(shí)間在暴露在空氣中，含量會(huì)有所降低。
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