2,3-二乙基-5甲基吡嗪

2.3-diethyl-5-methylpyrazine
香氣特征：烘烤、咖啡、榛子、馬鈴薯
FEMA 3336
CAS 18138-04-0
適用范圍：烘烤食品、冷飲、糖果
建議用量（ppm）：0.1-1