麥芽糖醇 麥芽糊精

我公司供應(yīng)的麥芽糖醇有液體和結(jié)晶體兩種，含量分別在75%和98%以上，大量現(xiàn)貨供應(yīng)，價格面議，歡迎來電咨詢。
麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出，即可制得結(jié)晶產(chǎn)品。作為麥芽糖醇的原料，麥芽糖的含量要達到60%以上為好，否則氫化后總醇中麥芽糖醇不到50%，就不能叫麥芽糖醇。麥芽糖醇氫化的主要流程如下：備料——調(diào)pH——進料反應(yīng)——過濾脫色——離子交換——蒸發(fā)濃縮——成品。
主要用途 廣泛用于各種陷料、餅干、果醬果凍、飲料、糕點、糖果、壓片、餐桌甜味劑、谷物早餐食品、稀奶油、各種烘焙食品等。