果膠酶
中文名字:果膠酶

中文別名:

CAS號:9032-75-1

分子量:

分子式:C18H37N(CH3)2

中文名稱: 果膠酶
中文同義詞: 果膠酶;聚半乳糖醛酸酶;果膠酶(500U/MG);纖維素酶;中性纖維素酶;果膠酶制劑;精制果膠酶
英文名稱: Pectinase
CAS號: 9032-75-1
分子式: C18H37N(CH3)2
用途 用于增加果汁產量和澄清度，也用于麻的脫膠