一、化學名：***亞鐵

二、分子式：FeSO4·7H2O  FeSO4·H2O  

三、分子量：278.02 (七水物)   169.91（一水物）

四、CAS：7782-63-0（七水物） 17375-41-6（一水物）

五、性能：暗淡藍綠單斜晶系晶體性粉末或顆粒。無臭，具有咸的收斂味。在干燥空氣中會風化，在潮濕空氣中易氧化成棕黃色堿式***鐵。易溶于水，不溶于乙醇。

六、用途：營養增補劑（鐵質強化劑）；果蔬發色劑。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25千克。

八、貯存與運輸：應貯在干燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。