名 稱(chēng)：甘氨酸亞鐵

分子式：Fe（NH2CH2COO）2

性狀：本品為粉紅色粉末,無(wú)臭；易溶水。無(wú)一般鐵劑的鐵腥味，屬無(wú)味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為***亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味。