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山蒼子油

 
 
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更新 2014-07-16 14:33
 

湖北武漢遠城科技有限公司

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山蒼子油
中文名:山蒼子油、山雞椒油、木姜子油。
英文名:oil of Litsea cubeba, oil of mountain spicy-tree fruit。
英文別名:Oils, Litsea cubeba; Listea Cubeba oil; Litsea cubeba;
Oil, litsea cubeba; Oils, litsea cubeda
CAS號:68855-99-2。產(chǎn)地:山蒼子主產(chǎn)于東亞,我國也有大量種植,長江以南各省都有
主要成分檸檬醛(60%~80%)、甲基庚烯酮(2.5%)、香茅醛(1.0%)、α-蒎烯、莰烯、苧烯、α-蛇麻烯、對異丙基甲醇、香葉醇、樟腦等。
山蒼子油是香精香料工業(yè)中一種重要的精油。由樟科木姜子屬植物山蒼子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.](山胡椒)樹的果實經(jīng)蒸汽蒸餾而得得率約為3%-6%左右。
外觀:為淺黃色至黃色澄清液體。
香氣:清鮮香甜的果香,有酸檸檬樣氣息,不及檸檬草油香氣好。強烈而不持久。
香料用山蒼子油
1.通常用于提制檸檬醛,供合成紫羅蘭酮類香料和維生素等。
2.也可直接用于日化香精和食用香精,可做為清新劑提調(diào)香精頭香的清鮮香氣。
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