(CPP)本產(chǎn)品是以牛乳酪蛋白為原料，經(jīng)生物酶解為分子量約3000Da的多肽，含有所有天然氨基酸，種類(lèi)齊全，含量高達(dá)80%以上，能促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)吸收，是新型的天然食品原料和添加劑。

 CPP的功能：

    ——促進(jìn)成長(zhǎng)期兒童骨骼和牙齒的發(fā)育；

    ——預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松；

    ——預(yù)防和改善缺鐵性貧血；

    ——加強(qiáng)人體免疫調(diào)節(jié)功能。

CPP的用途：在普通食品、保健食品、臨床營(yíng)養(yǎng)食品、飲料、糖果、面制品等諸多領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。                                                             

推薦使用量及注意事項(xiàng)：

    1.GB2760-1998(g/kg)：飲料、乳飲料、谷類(lèi)及其制品1.6；嬰幼兒食品3.0。

    2.建議按總鈣量的30%-35%加入。

3奶類(lèi)制品，如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等

4兒童營(yíng)養(yǎng)食品，如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、高鈣餅干等

5豆制品，如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等

6營(yíng)養(yǎng)麥片、口香糖等

7防齲固齒的牙膏

8啤酒、汽酒等含氣飲料

9強(qiáng)化鈣、鐵、鋅的營(yíng)養(yǎng)保健品

    包裝與運(yùn)輸：

    1、采用聚乙烯無(wú)毒塑料袋包裝，外用紙箱運(yùn)輸包裝。每袋5KG，每箱10-15K。

    2、本品應(yīng)貯存于干燥、陰涼的場(chǎng)所，地面設(shè)置10cm高的隔潮墊層，不得與有腐蝕性、有毒有害物質(zhì)存放一起，應(yīng)注意防雨、防潮、防蟲(chóng)、防鼠。

    3、在符合上述包裝、貯存條件下，自生產(chǎn)之日起貯存期為12個(gè)月。

   項(xiàng)目 　 　 　 結(jié)果 　 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 日本企標(biāo)，1990  

　 　 　 　             CPP-I    CPP-I    I CPP-III 　 

外觀 　 　 　           白色粉末 白色粉末   白色粉末 　 

水分% 　 　 　           ≤10    ≤10        ≤10  　 

蛋白質(zhì)(干基計(jì))/%         ≥90    ≥90        ≥78 　 

酪蛋白磷酸肽(干基計(jì))/% 　≥12    ≥12        ≥85 　 

灰份/% 　 　 　          ≤7     ≤7         ≤18   　 

As(As2O3計(jì))/(mg/kg)      ≤0.1   ≤0.1       ≤0.1  　 

10%水溶液pH值 　         7+1     7+1          7+1

異味 　 　 　           有苦味    無(wú)          無(wú) 　 

異物 　 　 　           無(wú)        無(wú)          無(wú) 　 

農(nóng)藥殘留和抗生素        檢不出    檢不出     檢不出