型號：食品級、飼料級
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包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）

性狀：白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀

【分子式】C6H10MgO6·3H2O　　

【分子量】256.44 　

【產品性狀】

乳酸鎂為白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀，無臭，味苦，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇， 　　

【產品用途】

乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優良，比較經濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。　　

【產品用量】

乳酸鎂人體鋅元素正常需要，折乳酸鎂 　　17歲以下：每日30-50毫克 　　：每日50-75毫克 　　孕婦：每日50-90毫克 　　乳母：每日750-110毫克 　　

【使用方法】

乳酸鎂直接投入原料中混勻，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%為宜。 　　

【制法】由乳酸與氧化鎂反應后結晶而得。

 質量指標：Q/ZRP 002S-2010

項  目	指  標	項  目	指  標
乳酸鎂含量 %	≥98.0	游離酸及游離堿	合格
干燥失重 %	≤21	砷（以As計）	≤3ppm
水溶性試驗	合格	鉛（以Pb計）	≤5ppm

 【適用說明】乳酸鎂是一種性能優良，比較經濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團調節劑，作為營養增補劑（鎂質強化劑）可廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養液和制藥等。

 【限量】依據GB14880、GB2760及ADI標準

【產品貯存】乳酸鎂本品常溫密閉貯存，嚴禁與、有害、異味、酸堿接近，保質期18個月。