用途：食品添加劑氫氧化鈉是指氫氧化鈉含量和雜質(zhì)含量均達(dá)到食品添加劑氫氧化鈉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5175-2008的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，主要用于食品加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)。在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)合劑，同時(shí)也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗。
食品級(jí)燒堿生產(chǎn)和銷(xiāo)售需要有國(guó)家頒發(fā)的食品添加劑氫氧化鈉生產(chǎn)許可證和廠家出具的質(zhì)檢合格報(bào)告。