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二十二碳六烯酸 （ 魚油DHA粉）含量10% 320元/公斤 10公斤/箱
作用：營養(yǎng)添加劑 CAS：6217-54-5
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型號：食品級
包裝：10公斤每箱
性狀：呈均勻一致白色或淡黃色粉末
【產(chǎn)品名稱】二十二碳六烯酸
【產(chǎn)品分子式】C22H32O2
【產(chǎn)品分子量】328.5
【產(chǎn)品別名】DHA
【產(chǎn)品性狀】呈均勻一致白色或淡黃色粉末。
【產(chǎn)品用途】
EPA即二十碳五烯酸，DHA即二十二碳六烯酸。EPA和DHA是魚油中的ω—3多不飽和脂肪酸（PUFAs），是人體不能合成的生物活性物質(zhì)，能活躍腦細胞，增強記憶力，提高智力。EPA具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，提高免疫能力，防治冠心病、心腦血管病等作用。DHA則與腦和視網(wǎng)膜的反應(yīng)性能有著特殊聯(lián)系，對嬰幼兒的大腦發(fā)育具有重要作用。EPA·DHA被稱為“人體腦黃金”。
質(zhì)量指標：（企業(yè)標準）
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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含量% |
≥15 |
鉛 |
≤10ppm |
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水分% |
≤5.0 |
砷 |
≤2ppm |
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細菌總數(shù)cfu/g |
≤10 |
大腸桿菌MPN/100g |
≤30 |
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酵母菌cfu/g |
≤10 |
霉菌cfu/g |
≤10 |
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致病菌 |
不得檢出 |
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【適用說明】用作食品、營養(yǎng)保健品和醫(yī)療用品的EPA和DHA必須選擇天然甘油三酯型。以健腦、增強記憶力和提高視力為目的的嬰幼兒、青少年孕婦等群體應(yīng)服用以DHA為主，不含或少含EPA的產(chǎn)品，而以降血脂、防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的群體則應(yīng)服用以EPA為主的產(chǎn)品。
【產(chǎn)品包裝】二十二碳六烯酸20公斤箱裝
【產(chǎn)品儲存】二十二碳六烯酸應(yīng)置于常溫干燥處避光密封保存。保質(zhì)期3年
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