英文名稱 LEMON BIOFLAVONOIDS  

CAS號 61788-55-4  

檸檬提取物是運用現代提取技術從檸檬果實中提取的富含黃酮類化合物(Flavonids)的生物活性物質，主要含有以蘆丁為主的一般黃酮，以及橙皮甙(Heperidin)和柚皮甙(Naringin)。

檸檬黃酮具有抗病毒和抗菌的能力，其中橙皮甙是檸檬黃酮的主要成分之一,具有較高的藥用價值,具有止咳平喘、維持血管的正常滲透壓、降低血管脆性和縮短出血時間等功效，橙皮甙對離體腸管有先興奮后抑制作用,即有維生素Ｐ樣作用。橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用,與芍藥中的芍藥甙具有相同的效果,還是合成高甜度、低熱量新型甜味劑二氫查耳酮(Dihydrochalcone)的主要原料。

檸檬黃酮在清除自由基，提高免疫力和抗腫瘤方面有特殊功效，用檸檬黃酮制成的老年保健品具有延年益壽，防衰老的作用

儲存于陰涼通風的庫房內,遠離火種熱源避免日曬。