中文名稱: 沒食子酸（一水）
中文同義詞: 沒食子酸,一水;五倍子酸;沒食子酸單水合物;五倍子酸/沒食子酸;沒食子酸;3,4,5-三羥基苯甲酸一水化物;3,4,5-三羥基苯甲酸一水化物,ACS;3,4,5-三羥苯甲酸
英文名稱: Gallic acid monohydrate
CAS號: 5995-86-8
分子式: C7H8O6
分子量: 188.13
EINECS號: 205-749-9
熔點 252 °C (dec.)(lit.)
密度 1.694
閃點 250 °C
水溶解性 15 g/l (20 oC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,4345
化學(xué)性質(zhì) 白色或淡黃色針狀晶體，或棱柱狀晶體。有絹絲光澤，味微酸。 溶于乙醇、丙同、乙二醇，微溶于水、**。
用途 用于制造噻嗪染料、惡嗪染料、藥物等
