α-甲基肉桂醛
英文名稱 Alpha-Methylcinnamaldehyde
中文別名 2-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-甲基桂醛
CAS RN 101-39-3
EINECS號 202-938-8
分 子 式 C10H10O
分 子 量 146.1858
級別： 通用級 
含量： 97% 
外觀： 淡黃液體 
包裝： 200KG/塑料桶
理化性質:淡黃色透明液體.有很強烈的辛香花香,具有桂皮似香氣,有甜味. 含量：≥97%；相對(25℃)密度：1.030-1.040.折光率(20℃)：1.5936.沸點148-149℃/3.05KPa.閃點79℃.溶于乙醇,丙二醇和非揮發性油,不溶于甘油和水.
主要用途:香料.主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用.定香劑.有機合成. 
用　　途 用作藥物依帕司他中間體