中文名稱(chēng):己二酸
別  名:肥酸
英文名:Adipic acid
化學(xué)式:C6H10O4
CAS:124-04-9
熔  點(diǎn):152℃
密度:1.36 g/cm3
外  觀:白色結(jié)晶
別  稱(chēng):肥酸
分子量:146.14
類(lèi)  型:有機(jī)二元酸
應(yīng)  用:化工生產(chǎn)、有機(jī)合成工業(yè)、醫(yī)藥、潤(rùn)滑劑
水溶性:微溶于水，易溶于乙醇


(1)己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，也用于生產(chǎn)各種酯類(lèi)產(chǎn)品，還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料，各種食品和飲料的酸化劑，其作用有時(shí)勝過(guò)檸檬酸和酒石酸。
(2)己二酸也是醫(yī)藥、酵母提純、殺蟲(chóng)劑、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。
(3)己二酸酸味柔和且持久，在較大的濃度范圍內(nèi)pH值變化較小，是較好的pH值調(diào)節(jié)劑。GB2760-2007規(guī)定，本品固體飲料，其最大使用量是0.01g/kg;也可用于果凍和果凍粉，用于果凍的最大使用量為0.01g/kg;用于果凍粉時(shí)，可按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量。

儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)、防雨水的庫(kù)房。