中文名稱： 牛血清白蛋白（第五組份） 
其他中文名稱： 牛白蛋白；乙酰化白蛋白(小牛血清)；乙酰化小牛血清白蛋白；牛血蛋白質(zhì) 
英文名稱： BSAV 
其他英文名稱： Albumin(bovine fraction V)；Bovine serum albumin；Bovine albumin；Cohn Fraction V 
產(chǎn)品規(guī)格： BR，98% 
包裝： 5克/25克/100克/1公斤
產(chǎn)品規(guī)格： 高純，99%，可做金標抗體 
包裝： 10克/ 1克 
CAS號：9048-46-8 
分子量：68kD 
級別：BR
總蛋白含量：≥96%（雙縮脲法）
總蛋白中BAS純度：≥98%（電泳法）
溶解性試驗：10%濃度，水溶解時間不超過15分鐘
1%水溶液PH：6.5～7.1（電位法）
1%水溶液OD403：≤0.15%（光密度法）
DNase,RNase,Protease：None
分子量：67kD 
級別：High purity grade
含量：≥99% 
氮含量：≥13.5%
水溶解試驗：合格
層析試驗：合格
A1%280nm=6.60
球蛋白：≤0.001%
DNase,RNase,Protease活性：無
性狀：粉末。溶于水，難于鹽析。吸光系數(shù)(E1%279nm)6.67。等電點4.8，由581個氨基酸殘基組成，其中35個半胱氨酸組成17個二硫鍵，在肽鏈的第34位有一自由巰基。白蛋白可與多種陽離子、陰離子和其他小分子物質(zhì)結(jié)合
用途：生化研究， 遺傳工程和藥物研究。蛋白質(zhì)標準制備。肽酶及其他蛋白質(zhì)的穩(wěn)定劑
性狀：淺米黃色冷凍干燥粉末
用途：生化研究。可做金標抗體。
保存：2～8℃