煙熏爐用于煙熏魚,煙熏香腸,煙熏豆干,火腿,午餐肉,培根,還有雞,鴨,鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品,煙熏爐品牌,好品質的煙熏爐是不可缺少的。盛眾煙熏設備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐,我們公司是煙熏爐的廠家,您如果想求購煙熏爐的話可以聯系我,有大型煙熏爐,多功能小型煙熏爐主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、烤鴨,雞,海鮮,紅腸等。燒雞豆干煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

煙熏爐的特點:

1、本機采用手動電器控制，自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
5、各工藝參數（時間、溫度等）可按工藝要求自由設定，可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。
7、設有兩個或四個溫度檢測探頭。

煙熏爐可定制為蒸汽，電兩用加熱方式。適用于用于香腸，火腿，烤腸,培根，臘肉，烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏方法。