粒堿(caustic soda in pearl)即粒狀燒堿，也稱珠堿，固體燒堿(氫氧化鈉)產品的一種，化學式:NaOH。按粒徑大小可分為粗粒堿、微粒堿，其中微粒堿粒徑約0.7mm，形狀上很像洗衣粉。粗粒堿直徑為1-3毫米，形狀像尿素。

粒堿性質：

溶解性：極易溶于水，溶解時放出大量的熱。

潮解性：在空氣中易潮解。

吸水性：固堿吸濕性很強，暴露在空氣中，吸收空氣中的水分子，后會完全溶解成溶液， 但液態氫氧化鈉沒有吸濕性。

固堿極易潮解以及與二氧化碳反應，因此固堿的保存一般需要絕對的干燥和密封。

粒堿是固體氫氧化鈉，具有氫氧化鈉的一切化學性質，放置在空氣中會吸收空氣中的水分發生潮解，與二氧化碳反應發生變質。

粒堿的用途：粒堿主要作為一種化學原料，是重要的化工基礎原料，用途極廣。化學工業用于制造硼砂及肥皂、合成洗滌劑等。紡織印染工業用作棉布退漿劑、煮練劑、絲光劑和還原染料、海昌藍染料的溶劑。冶煉工業用制造氫氧化鋁、氧化鋁及金屬表面處理劑。儀器工業用作酸中和劑、脫色劑、脫臭劑。膠粘劑工業用作淀粉糊化劑、中和劑。另外，在搪瓷、化妝品、制革、涂料、玻璃等工業都有廣泛應用。