二烯丙基二硫
中名：大蒜素文；蒜辣素；二烯丙基二硫-氧[S]化合物；大蒜新素;二烯丙基二硫
分子式：C6H10OS2
分子量：162.27
產品性狀：淡黃色油狀液體。沸點80-85℃（0.2kPa），相對密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚，不溶于水。具有強烈的大蒜臭，味辣。
用途： 廣譜抗菌藥。治療消化道、呼吸道及陰道的霉菌感染，如菌痢、百日咳等均有效。
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