殼寡糖本身是一個(gè)帶有氨基的生物多糖，含有豐富的C、N元素, 可被微生物分解利用并作為植物生長(zhǎng)的養(yǎng)份。
殼寡糖可改變土壤微生物區(qū)系, 促進(jìn)有益微生物的生長(zhǎng)，并抑制一些植物病原菌和殺滅線蟲(chóng)及線蟲(chóng)卵。
殼寡糖可刺激植物生長(zhǎng)，使農(nóng)作物和水果蔬菜增產(chǎn)豐收。殼寡糖可誘導(dǎo)植物的抗病性, 對(duì)多種真菌、細(xì)菌和病毒產(chǎn)生免疫和殺滅作用，對(duì)小麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用。
殼寡糖在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用具有微量(PPM級(jí))、高效、低成本、無(wú)公害等特點(diǎn)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。
農(nóng)業(yè)專用殼寡糖溶液，作為葉面肥以及生物農(nóng)藥已經(jīng)在我國(guó)進(jìn)行了大面積的推廣應(yīng)用，取得了良好的效果。
