無色至白色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上無氣味。用途：調味劑。宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調味料配成復合調味料，以提高效果。                                                                                                                                  　公司總投資3100萬余元，現已有2.3億固定資產。公司投資規模大，設備領先，技術精良，是國內為數不多的大型化工生產企業之一，公司匯集了化工界一流的技術、質檢、管理人才，產品銷售供不應求，前景廣闊，經濟效益和社會效益顯著。跨世紀的廈門仁馳化工有限公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創未來